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Gutbürgerliche Küche aus Dresden


Kleiner gemischter Salat wahlweise mit Honig-Senf- oder Joghurtdressing
6,00 €

Variation von Blattsalaten mit Joghurtdressing und gebratenen Hühnerbruststreifen
13,00 €

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Aus dem Suppentopf

Sächsische Kartoffelsuppe mit Knackwurstscheiben

kleine Portion 5,50 € 

große Portion 8,50 €

Soljanka, mit Zitronenscheibe und Sahnehäubchen

kleine Portion 4,90 € 

große Portion 7,90 €

Käsesuppe mit gebackener Camembertecke und Chilifäden

kleine Portion 5,50 € 

große Portion 8,50 €

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Sächsisch – Deftig

Schweineleber mit Apfelscheiben, Zwiebelringen dazu Sahnekartoffelpüree
12,00 €

Hausgemachte Wirsingroulade mit geschwenkten Kartoffeln und Salatbeilage
15,00 €

Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatbeilage
14,00 €

Schweinekrustenbraten in Schwarzbiersauce, Speckbohnen und hausgemachte Semmelknödel
15,00 €

Gebratene Hähnchenbrust mit Rahmchampignons und Kartoffelkroketten
15,00 €

Rumpsteak (200g Rohgewicht), dazu Salatbeilage und Kartoffelecken mit Kräuterbutter
22,00 €

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Neumarkt Spezial

„Szegediner Gulasch“
mit hausgemachten Semmelknödeln und Salatbukett
13,00€

„Sächsische Schusterpfanne“ geschmortes Schweinefleisch mit Birnen dazu Sauerkrautklitscher
13,00 €

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Unsere vegetarischen Angebote

Hausgemachter Gemüsestrudel mit knackigem Salat und Kräutersoße
14,00 €

„Pilznudeln“ Bandnudeln mit frischen Champignons, Kirschtomaten, Knoblauch und Zwiebellauch
13,00 €

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Aus Neptun´s Reich

Pangasiusfilet unter einer Kräuterkruste auf Zucchinigemüse dazu Petersilienkartoffeln
13,00 €

Forelle „Müllerin Art“ in Zitronenbutter gebraten, dazu feine Gemüsestreifen und gebutterte Petersilienkartoffeln
15,00 €

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Aus der kalten Ecke

„Kaltes Bratenbrot“ Schweinebraten auf Graubrot, Senf, Sahnemeerrettich und Gewürzgurke
13,00 €

Deftiges „Sachsenbrett`l“ regionale Wurst- und Käsevariation, herzhaft garniert dazu gemischter Brotkorb und Butter
15,00 €

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Köstlicher Abschluss

Sächsische Quarkkäulchen mit karamellisierten Apfelspalten, Zucker und Zimt
6,50 €

Apfelstrudel mit Vanilleeis
6,50 €

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Eisspezialitäten

Gemischtes Eis, 3 Kugeln (Schoko, Vanille, Erdbeere), serviert mit
Sahne und Früchten
7,00 €

„Gassenhauer“ Quark-Sauerkirscheis, Vanilleeis und Johannisbeersorbet, Eierlikör, garniert mit frischen Früchten
8,00 €

Für unsere kleinen Gäste halten wir spezielle Angebote bereit – Bitte fragen Sie unser freundliches Servicepersonal