Gutbürgerliche Küche aus Dresden
Vorspeise
Kleiner gemischter Salat wahlweise mit Honig-Senf- oder Joghurtdressing
7,00 €
Variation von Blattsalaten mit Joghurtdressing und gebratenen Hühnerbruststreifen
14,00 €
Aus dem Suppentopf
Vegane Sächsische Kartoffelsuppe
5,50 €
Sächsische Kartoffelsuppe mit Knackwurstscheiben
6,00 €
Soljanka mit Zitronenscheibe und Sahnehäubchen
5,50 €
Sächsisch – Deftig
Schweineleber mit Apfelscheiben, Zwiebelringen dazu Sahnekartoffelpüree
13,00 €
Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatbeilage
15,00 €
Schweinekrustenbraten in Schwarzbiersauce, Speckbohnen und hausgemachte Semmelknödel
16,00 €
Gebratene Hähnchenbrust mit Rahmchampignons und Kartoffelkroketten
16,00 €
Rumpsteak (200g Rohgewicht) mit Kräuterbutter, dazu Salatbeilage und Kartoffelecken mit Quark-Dip
24,00 €
Hier schmeckt man Sachsen…
„Sächsische Schusterpfanne“
geschmortes Schweinefleisch mit Birnen dazu Sauerkrautklitscher
14,00 €
Dresdner Sauerbraten
mit Apfelrotkohlund Kartoffelklößen
17,00 €
Hausgemachte Rinderroulade
mit Speckrosenkohl und Selleriepüree
18,00€
Unser veganes Angebot
„Pilznudeln“
Bandnudeln mit frischen Champignons, Kirschtomaten, Knoblauch und Zwiebellauch
13,00 €
Aus Neptun´s Reich
Forelle „Müllerin Art“ in Zitronenbutter gebraten, dazu feine Gemüsestreifen und gebutterte Petersilienkartoffeln
17,00 €
Aus der kalten Ecke
„Kaltes Bratenbrot“
Schweinebraten auf Graubrot, Senf, Sahnemeerrettich und Gewürzgurke
14,00 €
Köstlicher Abschluss
Sächsische Quarkkäulchen mit karamellisierten Apfelspalten, Zucker und Zimt
6,50 €
Apfelstrudel mit Vanilleeis
7,00 €
Eisspezialitäten
Gemischtes Eis, 3 Kugeln (Schoko, Vanille, Erdbeere), serviert mit
Sahne und Früchten
6,00 €
„Gassenhauer“ Quark-Sauerkirscheis, Vanilleeis und Johannisbeersorbet, Eierlikör, garniert mit frischen Früchten
8,00 €
Für unsere kleinen Gäste halten wir spezielle Angebote bereit.
Bitte fragen Sie unser freundliches Servicepersonal