Kleiner gemischter Salat wahlweise mit Honig-Senf- oder Joghurtdressing
6,00 €
Variation von Blattsalaten mit Joghurtdressing und gebratenen Hühnerbruststreifen
13,00 €
_____
Aus dem Suppentopf
Sächsische Kartoffelsuppe mit Knackwurstscheiben
kleine Portion 5,50 €
große Portion 8,50 €
Soljanka, mit Zitronenscheibe und Sahnehäubchen
kleine Portion 4,90 €
große Portion 7,90 €
Käsesuppe mit gebackener Camembertecke und Chilifäden
kleine Portion 5,50 €
große Portion 8,50 €
_____
Sächsisch – Deftig
Schweineleber mit Apfelscheiben, Zwiebelringen dazu Sahnekartoffelpüree
12,00 €
Hausgemachte Wirsingroulade mit geschwenkten Kartoffeln und Salatbeilage
15,00 €
Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatbeilage
14,00 €
Schweinekrustenbraten in Schwarzbiersauce, Speckbohnen und hausgemachte Semmelknödel
15,00 €
Gebratene Hähnchenbrust mit Rahmchampignons und Kartoffelkroketten
15,00 €
Rumpsteak (200g Rohgewicht), dazu Salatbeilage und Kartoffelecken mit Kräuterbutter
22,00 €
_____
Neumarkt Spezial
„Szegediner Gulasch“
mit hausgemachten Semmelknödeln und Salatbukett
13,00€
„Sächsische Schusterpfanne“ geschmortes Schweinefleisch mit Birnen dazu Sauerkrautklitscher
13,00 €
_____
Unsere vegetarischen Angebote
Hausgemachter Gemüsestrudel mit knackigem Salat und Kräutersoße
14,00 €
„Pilznudeln“ Bandnudeln mit frischen Champignons, Kirschtomaten, Knoblauch und Zwiebellauch
13,00 €
_____
Aus Neptun´s Reich
Pangasiusfilet unter einer Kräuterkruste auf Zucchinigemüse dazu Petersilienkartoffeln
13,00 €
Forelle „Müllerin Art“ in Zitronenbutter gebraten, dazu feine Gemüsestreifen und gebutterte Petersilienkartoffeln
15,00 €
_____
Aus der kalten Ecke
„Kaltes Bratenbrot“ Schweinebraten auf Graubrot, Senf, Sahnemeerrettich und Gewürzgurke
13,00 €
Deftiges „Sachsenbrett`l“ regionale Wurst- und Käsevariation, herzhaft garniert dazu gemischter Brotkorb und Butter
15,00 €
_____
Köstlicher Abschluss
Sächsische Quarkkäulchen mit karamellisierten Apfelspalten, Zucker und Zimt
6,50 €
Apfelstrudel mit Vanilleeis
6,50 €
_____
Eisspezialitäten
Gemischtes Eis, 3 Kugeln (Schoko, Vanille, Erdbeere), serviert mit
Sahne und Früchten
7,00 €
„Gassenhauer“ Quark-Sauerkirscheis, Vanilleeis und Johannisbeersorbet, Eierlikör, garniert mit frischen Früchten
8,00 €
Für unsere kleinen Gäste halten wir spezielle Angebote bereit – Bitte fragen Sie unser freundliches Servicepersonal
|
